Aktuelles
Erfahren Sie mehr über unsere Weine und Veranstaltungen. Wir informieren Sie hier auch regelmäßig über den aktuellen Stand der Vegetation im Forster Eichberg zu Meppen.
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Durbacher Winzergenossenschaft zu Gast im Restaurant Hutmachers Deele
Genießen Sie am 29. Mai leidenschaftliche Momente bei einem exklusiven 6-Gang Spargel-Menü mit erlesenen Weinen der Durbacher Winzergenossenschaft.
Hutmachers Deele
Menü
- Spargelmousse im Räucherlachsmantel an Safran-Vinaigrette
- Rotbarbenfilet auf Kartoffel-Spargelsalat mit Bärlauch und Tomate
- Buntes Spargel-Curry mit Kokosmilch
- Spargelsorbet mit frischer Passionsfrucht
- Perlhuhnbrust in Morchelsauce auf Spargelrisotto
- Spargel-Panna Cotta mit Erdbeeren, Basilikum und altem Balsamico
Menü-Preis pro Person: 58,00 € inklusive Wein, Mineralwasser und Kaffe.
Anmeldungen bitte nur im Restaurant Hutmachers Deele
Große Str. 12
49808 Lingen
Tel. 0591/9663888
E-Mail: E-Mail
Internet: www.hutmachers-deele.de
Aktueller Stand der Vegetation im Forster Eichberg zu Meppen - Der Weinberg im Emsland
Auf dem kleinen Weinberg beim Weinhaus Hülsmann im Ortsteil Osterfeld hat pünktlich zum 1. 4. der erste Rebschnitt des Jahres stattgefunden. Für die achmännische Durchführung sorgte der Winzer Christoph Graf, der eigens aus der Pfalz angereist war. Jetzt hofft er zusammen mit den Kreisstädtern, dass die Reben des Forster Eichbergs zu Meppen im kommenden Herbst reichlich Trauben tragen. Die Rebstöcke hatte Graf gemeinsam mit den Mitarbeitern des Weinhaus Hülsmann gepflanzt. Diese kümmern sich auch während des Jahres um die Pflege des Weinberges.
Jährlich werden die Reben für eine Patenschaft öffentlich ersteigert. Der auf diese Weise erzielte Erlös kommt einer sozialen Einrichtung im Emsland zugute. Nach dem Rebschnitt gaben Graf (Foto, v. l.) sowie die Weinhaus Hülsmann- Mitarbeiter, Andreas Ober und Miriam Tenkhoff, den anwesenden Besuchern noch einige Tipps für eine fachmännische Beschneidung von Reben, die auf emsländischen Böden wachsen. Anschließend lud der pfälzische Winzer zu einer Wein- und Sektverkostung ein.
