Aktuelles
Erfahren Sie mehr über unsere Weine und Veranstaltungen. Wir informieren Sie hier auch regelmäßig über den aktuellen Stand der Vegetation im Forster Eichberg zu Meppen.
Aktuelles
Durbacher Winzergenossenschaft zu Gast im Restaurant Hutmachers Deele
Genießen Sie am 29. Mai leidenschaftliche Momente bei einem exklusiven 6-Gang Spargel-Menü mit erlesenen Weinen der Durbacher Winzergenossenschaft.
Hutmachers Deele
Menü
- Spargelmousse im Räucherlachsmantel an Safran-Vinaigrette
- Rotbarbenfilet auf Kartoffel-Spargelsalat mit Bärlauch und Tomate
- Buntes Spargel-Curry mit Kokosmilch
- Spargelsorbet mit frischer Passionsfrucht
- Perlhuhnbrust in Morchelsauce auf Spargelrisotto
- Spargel-Panna Cotta mit Erdbeeren, Basilikum und altem Balsamico
Menü-Preis pro Person: 58,00 € inklusive Wein, Mineralwasser und Kaffe.
Anmeldungen bitte nur im Restaurant Hutmachers Deele
Große Str. 12
49808 Lingen
Tel. 0591/9663888
E-Mail: E-Mail
Internet: www.hutmachers-deele.de
Aktueller Stand der Vegetation im Forster Eichberg zu Meppen - Der Weinberg im Emsland
Die Weinreben erholen sich derzeit von den ersten Strapazen in ihrem jungen dasein! Einen ersten, sehr geringen Ertrag konnten vereinzelnd einige Reben bringen - geschmacklich bereits vielversprechend aber in der Menge und Größe einfach noch zu klein. Im Januar/Februar 2012 wird der Rebschnitt, je nach Wetterlage, durch geschulte Hände durchgeführt werden.
Der Winter kann kommen!
