Hier finden Sie Presseartikel vom Weinhaus Hülsmann.
Meppen (lke) – Als vollen Erfolg bezeichnete Martin Hülsmann vom gleichnamigen Wein- haus die diesjährige Versteigerung der Re- benpatenschaften auf dem Forster Eichberg zu Meppen. Zahlreiche Gäste hatten sich kürzlich auf seinem Weinberg eingefunden, um jeweils eine Rebenpatenschaft für ein Jahr zu ersteigern.
Meppen (lke) – "Jetzt ist die Zeit, Weinreben zu stutzen, um sie fachmännisch zu erziehen", beschrieb jetzt Christoph Graf (l.), Geschäftsführer des Weingutes Reichsrat von Buhl in der Pfalz seine Aufgabe, als er die Reben am Forster Eichberg zu Meppen beschnitt. Diese hatte er gemeinsam mit dem Weinhaus Hülsmann vor 3 Jahren gepflanzt. Jährlich werden sie, wie in diesem Jahr am 7. Mai (Samstag, 19:00 Uhr) , für eine 1-jährige Patenschaft versteigert. Der Erlös wird dabei an den Krebsfond des Ludmillenstiftes Meppen e.V. gestiftet.
Damit zukünftig die jungen Reben allerdings zahlreiche Trauben tragen, müssen diese im Frühling stark beschnitten werden. Dafür gab der Winzer dem Geschäftsführer des Weinhauses Martin Hülsmann Tipps und zeigte Kniffe bei der Beschneidung der einzelnen Reben und der Ar- beiten in der Vegetation ohne auf herkömmli- che Pflanzenschutzmittel zurückgreifen zu müssen. "Unser Weingut bietet ausschließlich ökologisch erzeugte Weine. Diese wollen wir natürlich auch in Meppen ernten."
Problematisch für die Reben, so Graf, sei der emsländische Boden. Besser wäre steiniger, karger Grund. Die hiesige Witterung hingegen würde durchaus gute Trauben hervorbringen. Um auch im Emsland kräftige Trauben zu ernten, hatten die beiden sich auf die ungarische Rebsorte "Talisman" geeinigt. "Die Unempfindlichkeit gegen Frost war dabei ausschlaggebend", stellte Hülsmann klar. Allerdings sei man gerade im Norden nicht gefeit vor Frostschäden. Vor allem kurz nach dem Beschnitt würden die Reben bei starken Nachtfrösten empfindlich reagieren. Dennoch waren sich beide einig, zukünftig, wenn auch in geringen Mengen, auch im Emsland exzellenten Wein zu produzieren. "Am Ende zählt der gute Zweck", ergänzte Hülsmann Augen zwinkernd.
NOZ
Engelken-Foto
Bild am Sonntag vom 10. Oktober 2010 - Bericht über den neuen "2007 Fabelhaft" Reserva von Dirk van der Niepoort.
Zusammenfassung: Das renommierte Weinhaus Niepoort bietet seit einigen Jahren einen typischen Douro-Wein mit deutschem Namen an - den "Fabelhaft". Der "2007 Fabelhaft" Reserva ist mit seinem großen Lagerpotential sozusagen der "große Bruder" des "Fabelhaft".
Wir empfehlen dazu knusprige Gänsebrust und selbstgemachten Rotkohl.
Meppen (gm) – Der Erlös der Veranstaltung für den guten Zweck vom Meppener Weinhaus Hülsmann kommt dem „Weißen Ring“ zugute, einer Hilfsorganisation, die sich für Kriminalitätsopfer und deren Familien einsetzt. „Wir freuen uns über Menschen wie Martin Hülsmann und sein Team, die uns durch ihr Engagement tatkräftig unterstützen. Diese Spende und damit ein großes Stück Mitmenschlichkeit kommen dort an, wo Hilfe dringend gebraucht wird: Bei den Opfern von Kriminalität und Gewalt und ihren Familien. “ Mit diesen Worten bedankten sich Prof. Dr. Bernhard Weiner, langjähriger Vorsitzender des Weißen Rings in Niedersachen, und Bernhard Lange, Leiter der Organisation im Emsland und der Grafschaft Bentheim, für einen Scheck in Höhe von 1600 Euro. Unser Foto zeigt (v. l.) Bernhard Lange, Martin Hülsmann und Bernhard Weiner.